Stilul de viață californian

În California, avem totul: ocean, munți, deșert și vreme perfectă pe tot parcursul anului. De aceea ne îngrijim foarte mult de sănătate. Fără condiție fizică nu am putea parcurge cea mai dificilă parte a pădurilor Redwood sau înota în apele întinse ale Pacificului. Fără energie nu am putea skia pe pârtiile de praf alb sau campa sub cerul înstelat al deșertului fără sfârșit. Ne pasă de modul în care mâncăm și de cum arătăm … dar, mai presus de toate, ne pasă de modul în care ne simțim. Ne îngrijim de trupul și mintea noastră, astfel încât să putem trăi cât mai intens, salutând fiecare răsărit de soare împodobit cu palmieri, cu energia necesară fiecărei zile.

Nutriție

În California, credem în zicala că suntem ceea ce mâncăm. De aceea încercăm să evităm hrana prelucrată, încărcată cu conservanți și să alegem în schimb cerealele integrale, legumele, fructele, peștele și carnea. Mâncăm ceea ce este de sezon pe câmpuri și în vii, păstrând o cultură a produselor cumpărate direct de la fermieri. Mâncând cu grijă, cunoscând locul de proveniență a alimentelor și gustul adevărat al acestora, rămânem motivați să consumăm alimente care ne hrănesc și care contribuie la menținerea sănătății atât a trupului, cât și a minții. De asemenea, suntem la curent cu noile informații ce ar putea avea impact asupra sănătății noastre și suntem întotdeauna dispuși să ne schimbe obiceiurile dacă aceasta înseamnă să rămânem sănătoși și să trăim mai mult. Suntem pionierii culturii sucurilor naturale și a smoothie-urilor care au devenit trenduri globale – am fost printre primii care au adoptat metode de preparare a produselor de panificație fără gluten – și am înțeles adevărata valoare a vitaminelor și a suplimentelor alimentare. Și din moment ce starea noastră de bine este atât de strâns legată de bunăstarea planetei noastre, ne pasă cu adevărat de felul în care mâncarea noastră influențează ecosistemul natural. Ținem cont de impactul ce-l are asupra mediului hrana pe care o consumăm, susținând practici agricole de viitor care se aliniază în armonie cu prețioasele resursele naturale ale pământului. Sănătatea începe cu alimentele pe care le consumăm, iar cultura alimentară din California este construită în jurul acestui adevăr general valabil.

Fitness

Desigur, mâncarea este doar o parte a întregii vieți. În California, muncim din greu, dar și trăim intens. Suntem înconjurați de soare și de natură, deci nu este neobișnuit să mergem să înnotăm dimineața, să mergem în drumeții după-amiaza și să ne terminam ziua cu o sesiune de meditație. Surf, ciclism, alergare, yoga … tot ce ne stimulează corpul și inima ajunge să facă parte din rutina zilnică de îngrijire dar și din viața noastră socială. Pentru că aici a fi activ nu înseamnă doar să fii în formă; înseamnă să te bucuri de lume, să te arunci înainte și să respiri adânc. Stilul de viață californian este un stil de viață activ…

Echilibru

 Dar asta nu înseamnă că nu ne mai luăm timp să ne relaxăm. Aici totul este în echilibru. Mergem 8 ore la birou, dar putem folosi pauza de prânz pentru un curs de yoga sau pur și simplu pentru o oră liniștită de meditație. Căutăm să ne cultivăm nu doar trupul, ci și mintea și spiritul, și știm că aceast exercițiu este la fel de valoroas ca și timpul pe care îl alocăm pentru a ne umple de energie și pentru a ne fortifia starea de spirit. Astfel, când soarele apune, avem încă energie să ieșim cu prietenii să ne relaxăm la o cină în oraș. Am spus că totul este într-un atent echilibru, nu-i așa?

Frumuseţe

California este plină de oameni frumoși, de la vedete de la Hollywood până la surferii bronzați ce acaparează plajele. Dar în California știm că frumusețea nu este numai la nivelul pielii. Stralucirea locuitorilor provine din mai mult decât o dieta echilibrată sau un stil de viață activ. Aceasta provine dintr-un sentiment de pace, fericire și armonie cu lumea din jurul nostru. Aici, frumusețea începe din exterior.

Welcome to California.